2020年，你不可錯過這場派對。今年秋末最令人引頸期盼的質感派對「500趴」，將於11月7日周六在台北101水舞廣場盛大登場，除了有金曲歌后魏如萱、鄉民老婆吳卓源、搖滾天團美秀集團等，讓你們大飽耳福之外，現場更有眾多獨家聯名餐飲等著你們來滿足味蕾，就讓小編帶大家搶先看500趴的5大必去亮點。
RAW、晶華酒店等五大品牌，在500趴都吃得到！
五大獨家品牌攤位，包含首次出攤的國際名廚江振誠領軍RAW專業團隊，研發出「松露肉鬆包」、「小米甜甜圈」、「三杯炸牛筋」、「太妃紅龜粿」及飲品「台芭線」共五款單品，組成呼應世代混搭精神的「500趴限定套餐」，限量500份，每份套餐500元就能親炙星級料理。
位居東台灣山海間餐廳「 Sinasera 24」主廚楊柏偉，將攜手世界麵包大賽冠軍陳耀訓，跨界聯手既懷舊又創新的「海味刈包」，迸出嶄新火花。看似記憶中平凡不過的台灣小吃，滋味卻截然不同、超出想像，取材自東部旗魚肉，餅皮則以野薑花製成，每一口布滿台灣在地物產的豐美，當日將限量供應300份。
興波咖啡吳則霖則為「500趴」專屬特調咖啡，並攜手春池玻璃吳庭安推出限定杯款，只在「500趴」喝得到、收藏得到。以汲飲式雞尾酒（Cocktails on Tap）成功在台灣創造新飲酒生活概念的Draft Land，不僅連年入選亞洲50大最佳酒吧，更陸續將這股生活化風潮吹進香港、曼谷，創辦人鄒斯傑此次以金賓白牌波本威士忌為基底，特調出三款500趴才喝得到的聯名調酒。
台北晶華酒店主廚也將首次走出戶外，不僅從飯店人氣品項延伸出500趴限定平價精緻料理，像是「爐烤牛肉Hey包」、「拉麵系八寶芋泥」， 晶華亦攜手臺虎精釀推出「台灣在地烏龍精釀啤酒」 有吃有喝，吸引饕客一探究竟。
想吃嵜SAKImoto Bakery？限定組合照過來
此外，還有森³ sunsun museum、披薩有張臉、nom nom、好食光Keya Jam、日本生吐司嵜SAKImoto Bakery、溫事、男子漢泡飯、津美妙、tiger milk等數十間質感品牌攤位，皆是特選的黃金陣容。
其中，蘑菇與津美妙將合作推出500趴當日限定商品，陳小曼將與AHA Saloon聯手推出一日限定藍儂咖哩飯，好食光Keya Jam則是攜手嵜SAKImoto Bakery推出500趴限定組合——「玉荷包果醬+生吐司」。
華麗跨世代演唱組合 鍍金陣容怎能不來聽
由蘇打綠團長阿福一手策畫的音樂表演陣容，首波釋出名單中，最令人期待的莫過於甫獲2020金曲獎最佳國語女歌手獎的魏如萱，現場將以細緻多變的嗓音帶來許多膾炙人口的歌曲征服全場。
此外，「金曲最佳重唱組合」動力火車、「金曲25國語專輯」得主張震嶽等鍍金歌手也將在「500趴」唱好唱滿40分鐘，還有美秀集團、吳卓源、鹿洐人、海豚刑警、Control T、文慧如接力演出，帶來年底最強音樂盛會。
重量級大師講座登場，金句連發
自8月起《500輯》陸續舉辦多系列講座「500談」，邀請各界重量級名人以「世代混搭」為主題，廣納衝擊、匯聚觀點，共築出當代樣貌。
第四場「500談」將於11月8日周六登場，請來台灣大哥大總經理暨AppWorks創辦人林之晨、台灣WPP集團董事長暨奧美大中華區副董事長莊淑芬與Plan b創辦人游適任，以「想青創？先學品牌經營的關鍵課題」為題分享，共同勾勒青創如何塑造品牌影響力、把握機會點的精闢輪廓，指出當代創業新途徑。
首屆500趴，期待與大家相遇
此次「500趴」策展團隊陣容堅強，空間設計由操刀草率季、文博會混水釣蝦場和華文朗讀節的設計團隊「草字頭」，為市集攤位設計專屬棚架。同時，邀來曾經負責2018年雙十國慶及2020年台灣設計展主視覺的設計師葉忠宜，創造「500趴」主視覺。音樂策展方面，則請來近年投入策展領域、不斷扶持年輕創作者的蘇打綠團長阿福，為「500趴」拼出專屬音樂藍圖。
首屆「500趴」以世代混搭、質感重擊為軸線，邀請台灣各領域質感品牌與經典人物，規畫極具魅力的創作與表演，號召大家在11月7日周六走進「500趴」、靠近《500輯》，和參與盛會的每一人，共享一日美好時光。
【活動資訊】
500趴 ── 世代混搭╳質感重擊
活動時間：11月7日（六）11:00—20:00
活動地點：台北101水舞廣場（近捷運台北101/世貿站4號出口 ）
活動網址：https://topic.udn.com/event/500party
Facebook：https://facebook.com/500times/
500談 ── 林之晨╳莊淑芬╳游適任：想青創？先學品牌經營的關鍵課題
講座時間：11月8日（日）14:30—17:00
講座地點：PLAYground 南村劇場．青鳥．有.設計（台北市信義區松勤街56號）
