「地獄廚神」戈登「活宰天竺鼠」!大推美味像乳豬 網罵翻:我們不吃寵物!


「地獄廚神」戈登「活宰天竺鼠」!大推美味像乳豬 網罵翻:我們不吃寵物!

52歲的戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)是一名米其林認證廚師,精湛的廚藝享譽全球,在節目上以「毒舌」打開知名度,擁有「地獄廚神」的封號。近日,戈登在節目《Gordon Ramsay: Uncharted》食用了豚鼠,也就是我們常說的天竺鼠,並直言「很美味,味道像乳豬」,引起網友熱議。

圖片來源/Gordon Ramsay

 

節目《Gordon Ramsay: Uncharted》前往世界各地探索傳統文化美食,並透過戈登精湛的廚藝創作料理。21日播出前往「祕魯」冒險並體驗當地美食一集,根據外媒《Metro》報導,節目中拍攝到豚鼠被宰殺烹調的過程,戈登大膽嘗試豚鼠,並對觀眾表示,「你不知道自己錯過了什麼,我現在告訴你,非常美味,味道像乳豬」。

圖片來源/Gordon Ramsay

圖片來源/Gordon Ramsay

圖片來源/推特

影片播出後引起熱議,因為不少人會飼養豚鼠當寵物,看到豚鼠被屠宰烹調是無法接受的,「我們不吃寵物」、「請不要吃我的豚鼠」、「我看了非常難過……」、「這太殘忍了,我曾經養過天竺鼠,牠是非常可愛的寵物」;但有部分網友表示,「你們認為很奇怪是因為你們太以歐洲為中心,在拉丁美洲/加勒比海這樣的地方,這種東西是完全正常的,甚至被認為是美味佳餚」、「豚鼠在拉丁美洲很有名」。

圖片來源/推特

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戈登也補充說明,「我無法在美國的餐廳加入烤豚鼠,我會被消滅」。事實上,豚鼠是祕魯非常常見的食物,也是祕魯最馳名世界的佳餚,但因為各地風土民情不同,飲食文化也會有所差異,有的人能接受,有的人則無法跨過心理障礙,即使不能接受,還是要尊重各地不同的文化。

 

 

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