還原情況!「Toyz」新片附米其林拍攝「未公開片段」坦言:其實很尊重主廚


還原情況!「Toyz」新片附米其林拍攝「未公開片段」坦言:其實很尊重主廚

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Toyz

「Toyz」本名劉偉健,是一名人氣實況主,同時也是Youtuber,日前他分享米其林用餐心得事件引發軒然大波,店家認為他惡意扭曲堅持提告,而Toyz也在昨(14)日發布新片,附上當時沒有剪進Vlog的片段,還原當時情況。

圖片來源/toyzlol

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當時主廚聲明稿針對影片牛小排咬不動有提到一點:「對方堅持要三分熟」,Toyz則表示除了龍蝦,當下所有餐點全權交給餐廳決定,並附上沒剪進爭議影片的片段還原現場。只見當時Toyz跟店員溝通過程中,他向店員說:「我相信你的專業,你跟我說好吃我就點」後來Toyz向店員反應牛小排咬不爛時,店員卻沒有強烈提出是他堅持點三分熟才會造成咬不爛的情況,所以關於主廚提到的這點,非常不合理。

圖片來源/影片截圖

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Toyz表示過去任何美食影片都並非業配,而且有關注影片的人都知道,他其實是以非常中立的角度去做評價。事件發生後Toyz有去反思,如果要繼續拍攝美食影片,該如何操作才能避免爭議再度發生,他表示日後可能會先親自試吃,如果覺得不錯再跟店家聯絡拍攝,這等於是他要去吃兩次以上的高級餐廳,拍攝成本會變非常高,對他來說是比較吃力的,不過有網友認為這樣就跟一般的美食評論家沒什麼兩樣,缺乏真實性。

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Toyz提到事後主廚將聲明稿隱藏,可能是老闆與員工對於真實情況有想法上的落差,而他也尊重主廚:「因為他的確有專業跟能力,才有辦法做出三家米其林都推薦的餐廳」,雖然那支影片是他當下最真實的用餐體驗,但每個人的觀感不同,也呼籲民眾在經濟許可狀態下可以親自嘗試。

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