不是咖啡店也能喝出層次?主持人Wendy愛用台糖濾掛式咖啡:香草奶油到黑醋栗尾韻太可以
By mia
/ 2026/03/10
大多數人的生活中,咖啡成為早晨必不可少的儀式感,而主持人Wendy的咖啡儀式感,從一大清早的台糖高地小農安提瓜咖啡開始。台糖高地小農安提瓜咖啡雖然也有咖啡豆能選,但在日常生活裡,需要方便快速的時候,濾掛咖啡就是她最常選擇的開機方式。
選擇濾掛不是對生活妥協,而是把「快」和「好喝」一起留下來。台糖高地小農安提瓜咖啡產地為瓜地馬拉安提瓜,100% 阿拉比卡豆,精選SHB EP精品極硬豆,這些規格不是寫好看,而是會直接反映在風味裡:乾淨、層次分明,喝起來不雜亂。

Wendy喜歡台糖高地小農安提瓜很大的原因,是它的前中後味很清楚,每一口都有節奏,不會有廉價的咖啡味,前味先以溫柔的香草感打開早晨遲鈍的味覺,乾淨柔軟,讓喝咖啡這件事變成一個舒服的開始。接著中味會浮出奶油般的滑順,口感恰到好處,順到讓人自然想接下一口。尾段則冒出黑醋栗的果香調,再用堅果香收尾,整體乾淨俐落,沒有多餘的苦澀或雜味,最加分的是喝完之後的杯底。那個焦糖餘韻不是糖甜,而是香氣回甘的甜,會讓人忍不住把杯子再靠近一點聞一下。

最需要咖啡的時候,不只是平日上班,平常生活也可以享有高品質咖啡。走在樹影底下,呼吸變深,手上那杯台糖咖啡熱氣跟香氣一起上來,整個人反而更放鬆。咖啡不只是提神工具,而是讓生活回到舒服節奏的陪伴感。

Wendy選擇這款濾掛,重點不是包裝或噱頭,而是它真的能在你最需要的時候,快速沖出一杯快速便捷的高品質咖啡。不用花太多力氣,就能得到層次、香氣和餘韻,甚至有一點像咖啡店出品的那種乾淨感。
從第一口的香草與奶油,到尾韻黑醋栗與堅果香,再到杯底那個更純香的焦糖餘韻,會發現一杯咖啡其實可以很立體。像Wendy一樣,喝的不只是咖啡,是把狀態調回自己喜歡的樣子,而用台糖咖啡開啟一天,更是再好不過的選擇。
往下滑看更多文章